Molotoff

Aqui fica mais uma contribuição. A receita foi tirada daqui. Espero que gostem!

Bolo de Chocolate para micro-ondas

Esta receita tirei-a daqui e desde logo fiquei cheia de vontade de experimentar pela sua rapidez e simplicidade!
Este fim-se-semana experimentei-a para o lanche em casa dos meus pais e fez sucesso!
Quando se desenforma escorre chocolate do fundo da forma, que vai fazer a cobertura do bolo, o que além de ser muito bom, "disfarça" completamente a facilidade de execução da receita!
Eu usei uma forma própria para micro-ondas mas podem usar qualquer pirex que possa ir ao micro-ondas. Em vez de chávenas usei canecas senão fica um bolo pequenino.
Não é preciso untar antes de colocar a massa.
Não tenho foto porque não tinha levado a máquina mas seguramente farei mais vezes e hei-de vir cá por foto.

Deliciem-se:

4 ovos
1 chavena de farinha
1 chavena de açúcar
1 chavena de óleo
2 chavenas de chocolate em pó
1 chavena de leite morno

Misturam-se todos os ingredientes menos o leite, depois destes bem misturados, envolver o leite até ficar uniforme. Deitar sobre um pirex e levar os micro-ondas 7,5minutos a 700w.

Quando se desenforma escorre chocolate do fundo da forma, que vai fazer a cobertura do bolo.

Tarte Delícia de Iogurte

Esta receita foi retirada daqui.

Fiquei logo com imensa vontade de experimentar pois tinha um aspecto bastante apetitoso, apesar da simplicidade de execução. Aproveitei um lanchinho cá em casa para a fazer.
Ficou realmente muito boa:

Notas:

Fica muito baixinha, por isso não dá para um lanche com muitas pessoas!
É melhor usar uma forma de tarte sem fundo amovível pois o recheio, muito líquido, pode verter antes da massa começar a cozer.

Ingredientes:

-300 gr. de açúcar
- 100 gr. de farinha
- 50 grs.de manteiga
- 0,5 l. de iogurte natural
- 2 ovos

Preparação:

Bater o açúcar com os ovos.
Adicionar a farinha e a manteiga derretida. Por fim os iogurtes.
Colocar o preparo na tarteira previamente untada com manteiga polvilhada com farinha.
Levar ao forno até ficar lourinha.
Depois de fria polvilhar com açucar fino.