Tarte Delícia de Iogurte

Esta receita foi retirada daqui.

Fiquei logo com imensa vontade de experimentar pois tinha um aspecto bastante apetitoso, apesar da simplicidade de execução. Aproveitei um lanchinho cá em casa para a fazer.
Ficou realmente muito boa:

Notas:

Fica muito baixinha, por isso não dá para um lanche com muitas pessoas!
É melhor usar uma forma de tarte sem fundo amovível pois o recheio, muito líquido, pode verter antes da massa começar a cozer.

Ingredientes:

-300 gr. de açúcar
- 100 gr. de farinha
- 50 grs.de manteiga
- 0,5 l. de iogurte natural
- 2 ovos

Preparação:

Bater o açúcar com os ovos.
Adicionar a farinha e a manteiga derretida. Por fim os iogurtes.
Colocar o preparo na tarteira previamente untada com manteiga polvilhada com farinha.
Levar ao forno até ficar lourinha.
Depois de fria polvilhar com açucar fino.