domingo, 7 de setembro de 2008

Tagliatelle com salmão e espinafres


Cozo o tagliatelle numa panela cheia de água com um pouco de sal e reservo.
Numa frigideira com o fundo coberto de azeite, coloco (bastante) alho picado a alourar. Quando começar a "estalar" coloco os espinafres e o salmão.
Passados uns minutos junto um pacote de natas de soja e deixo estufar.
No fim, tempero com sal e pimenta, "lasco" o salmão, salpico com salsa e sirvo os pratos.
Mais simples não há!

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